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泥鳅被人们称作“水中人参”，因为它含有丰富的营养价值。中国中医科学院西苑医院老年医学研究所研究员张国喜教授告诉记者，泥鳅具有调中益气，壮阳祛湿等功能，可用于治疗皮肤瘙痒、水肿、黄疸和痔疮等疾� � 张国喜 ...

原料：枸杞叶250克，羊肉60克，羊肾1个，粳米60-100克，葱白2茎，盐适量。做法：将羊肾剖开，去筋膜，洗净，切碎；羊肉洗净切碎；先煮枸杞叶，去渣，取汁；用枸杞叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱白煮粥。粥成人盐调匀 ...

马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃 ...

秋季，人们易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉，支气管等都易于受累，此时煲烫又宜既要清暑邪之余威，又要防燥邪之伤肺，下面介绍几款汤水供参考： 1.杏剑猪肺汤用料：本汤取南杏仁12克，剑花干品30克（鲜剑花250克 ...

粟米为禾本科植物粟的种仁。又名白梁粟，粟谷，小米，硬粟。应用治疗脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻。用法熬粥服。禁忌不能和杏仁同服。可令人吐泻。莲子为睡莲科植物莲的成熟种子。古称莲子为莲实、水 ...

【食疗功效】日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中，健脾益气。【原料】牛肉 500 克，马铃薯 300 克，精盐 6 克，酱油 20 克，味精 2 克，白糖 15 克，葱 10 克，姜 10 克，料酒 20 克，色拉油 40 克。【制 ...

石斛早在《神农本草经》里就被列为上品，其性微寒的味甘，具滋阴清热、益胃生津之功效。以石斛配伍养阴、健胃、生精的花胶炖猪瘦肉，汤味清润，有滋补养阴、养胃益气之功效。材料：石斛15克(中药店有售)、花胶40克 ...

国家自然科学基金资助项目——“益气活血法逆转胃癌癌前病变的基础和临床研究”项目最近通过专家鉴定。专家认为，这个项目研究达到国际先进、国内领先水平。由江苏省中医院单兆伟教授与博士后孙志广主持的这一研究 ...

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影响夫妻预约性和谐的因素很多，但重要的一个方面是饮食两性，那么，又有哪些药方有利于增强人们的性机能呢？这些食疗方让你“性”致勃勃 [方一] 韭菜500克，花椒10克，猪肉150克，砂仁6克，面粉500克，黄酱、羊脂 ...