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心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多，可增加血液粘稠度，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。老人和儿童： ...

中医认为，包粽子的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药，就连糯米也具有益气生津、清热的功效。但好吃的粽子并非人人皆宜，尤其是有糖尿� ⑿难芗膊 ⑽赋Φ兰膊〉娜嗷颊咭鞒浴� 中大医院消化内科副主任医师陈洪说， ...

端午节快到了，美味的粽子自然成了人们餐桌上的常客。但是，需要提醒肠胃不好的市民，最好不要把粽子当早餐。省人民医院消化内科医生告诉记者：粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，糯米停留在胃里的 ...

粽香虽然诱人，但吃粽子也有学问。临近端午，越来越多的市民都把粽子作为早餐，有的甚至一日三餐都以粽子果腹。其实，吃法不当有可能会影响人体健康。上海童涵春堂执业药师乐惠明昨天告诉记者，粽子的主要原料是糯 ...

随着端午节的临近，各种各样的粽子又成为餐饮的焦点，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃什么样的才好，让人不知道吃多少才够。记者日前在采访北京中医药大学中药学院的药理教授常章富时， ...

北京：端午粽“新味儿”多宫保鸡� ⒂阆闳馑堪兆邮巧犊谖叮慷宋缃诳斓搅耍┏且恍├献趾挪凸莩⑹宰虐炎约业恼信撇税兆永铮馊帽本┦忻裨谑赘龆宋缂偃沼谢崞烦⒌讲簧傩驴谖丁� 以宫保鸡丁闻名京城的老字 ...

今年端午节又要到了，粽子年年都吃，但是因为粽子是用肉类和糯米做成，多吃容易感觉到油腻。如何吃粽子能够解腻呢？记者昨日就此采访多位“食家”，打听出他们的“独门秘方”,以飨网友。另类吃法一喝热红茶解腻 ...

离端午节还有2天，端午节的传统小吃粽子却早已提前上市。记者昨天采访发现，今年的粽子花样繁多，其中保健粽子尤其受到市民的青睐。昨天上午，记者在四季园、新城花园、石塔、荷花池等农贸市场看到，粽叶已经上市， ...

烹饪协会负责人提醒广大市民在购买或食用粽子时，要做到五小心：一要看看粽子标签上的生产日期和保质期，别买变质粽子；二要小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用；三要小 ...