星巴克弃用牛奶出豆奶咖啡
受问题牛奶风波的影响,中国餐饮连锁企业纷纷采紧急措施。其中,星巴克在华咖啡连锁店暂停供应所有含牛奶咖啡制品,并以豆奶作为替代推出不含牛奶制品的“豆奶咖啡”。
与星巴克合作的蒙牛乳业日前被查出部分奶制品含三聚氰胺,令星巴克在中国三百多家咖啡连锁店紧急停用牛奶,暂不销售含牛奶成份的咖啡制品。星巴克相关负责人日前表示,由于寻找合适的牛奶供应商还需要时间考察,为消费者的安全着想,只好暂用豆奶代替。
在广州环市东路的星巴克分店,店内显眼位置摆着相关声明,“我们诚挚推荐您品尝浓郁的豆奶咖啡”,并指出“我们选用的豆奶不含任何牛奶制品”。
店内另一个声明则用英语标出,由于最近的奶品事件,无法用牛奶制作饮品,但可以用豆奶代替,同时强调“我们将格外注意确保提供给顾客食品安全”。
同样与蒙牛有合作关系的肯德基,也暂停在中国的连锁店内销售蒙牛纯牛奶,并宣布“待与蒙牛确认所有产品批次符合食品安全标准后,再恢复销售”。
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【去华夏健康论坛交流】 (责任编辑:夏中华)
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